Оборудование для переработки рыбы

Заказать оборудование

Отправьте Ваши контактные данные и в ближайшее время с Вами свяжется наш специалист

Предприятие "АгроПромХолод" реализует разные виды технологического оборудования для переработки рыбы и морепродуктов. Оснащаем рыбоперерабатывающие производства малого, среднего и крупного масштаба, подбираем конвейерные линии и отдельные машины с учетом специфики предприятия рыбной промышленности. Организуем бесплатную доставку по Москве и в любую точку России.

Оборудование для переработки рыбы – наши предложения

Первичная разделка свежей рыбы – самый важный этап, после которого продукция сортируется, и часть её идет на продажу в магазины (филе). Дальнейшая переработка необходима для получения полуфабрикатов или готового к употреблению продукта из отходов рыбопереработки.

Линии предварительной переработки – конвейеры, используемые для разделки, филетирования, переработки рыбных отходов, которые могут использоваться для производства консервов и пресервов. Материалы для изготовления специализированного оборудования для переработки рыбы и морепродуктов – нержавейка и пищевой полиэтилен. Подбираем их по предоставленному заказчиком проекту с учетом размеров цеха, планируемой производительности предприятия, предполагаемого количества столов для переработки и операторских мест.

Преимущества наших конвейеров – простота конструкции и удобство эксплуатации. Нержавеющая сталь не требует специфического ухода, поэтому персоналу несложно соблюдать требования СанПиН 2.3.4.050-96 для «Предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности» по производству рыбной продукции.

Преимущества оборудования для переработки рыбы

Благодаря линиям первичной разделки можно организовать цеха по производству:

  • филе, фарша, субпродуктов из рыбы и морепродуктов;
  • консервов и пресервов;
  • котлет, супнаборов, голов и других.

Рекомендуем поставщикам сырья в магазины купить оборудование по нескольким причинам:

  • автоматизация первичной разделки и обработки;
  • оптимизация работы операторов;
  • уменьшение всех видов отходов производства;
  • удешевление процесса первичной переработки;
  • эргономичность и простота эксплуатации оборудования.

Технологический процесс работы

Ленточный конвейер подаёт в цех тушки различных сортов рыбы и (или) морепродукты для распределения между столами операторов. Скорость подачи исходного продукта регулируется, чтобы каждый мог настраивать машину так, как удобно его персоналу.

С конвейера тушки поступают на столы переработки. После филетирования персонал складывает рыбное филе в боксы из пищевого пластика, установленные на обечайки рядом со столами операторов.

В зависимости от требований исходным продуктом и габаритов цеха линия может включать от 4 до 40 столов для чистки и разделки рыбы. Если предприятие относится к высокопроизводительным (рыбный завод или цех рыбы), исходный продукт для первичной обработки может поступать по одной ленте конвейера, а отходы выводиться по другой ленте вторичного конвейера установленной под первой.

Готовая продукция складывается в пищевые пластиковые боксы для рыбы (мяса), отправляется к оборудованию для сушки и более глубокой обработки.

Цена оборудования для переработки рыбы

Расчет цены линий переработки рыбных продуктов, осуществляется индивидуально так как все оборудование, монтируются в рыбный цех под индивидуальный проект заказчика в соответствии с требованиями к производительности и габаритами помещения. Уточните цены у наших консультантов в через форму обратной связи или позвоните по телефон указанному на сайте.

Этапы работы с заказчиками и преимущества сотрудничества с компанией "АгроПромХолод"

  • Менеджер созванивается с заказчиком, заказчик приезжает в офис в удобное ему время.
  • Мы готовим техническое задание, коммерческое предложение, составляем договор.
  • Клиент частично оплачивает заказ.
  • Мы собираем оборудование, привозим, настраиваем и вводим линию в эксплуатацию.
  • Заказчик вносит оставшуюся сумму.

Почему стоит купить оборудование у нас?

Организация технологического процесса разделки с использованием нашего оборудования, повышает производительность предприятия в разы. Производственный процесс легко контролировать. Работа происходит эффективнее из-за непрерывности и бесперебойности процесса переработки. Финансовые вложения в оборудование быстро окупаются.

Мы знаем, как найти решения для предприятий с любым бюджетом, внимательно изучаем специфику компании заказчика, решаем проблемы в режиме 24/7.

Проектированием, изготовлением и сборкой специализированного оборудования заняты инженеры с 15-летним опытом работы, поэтому мы выдаем отдельную гарантию на сами линии первичной разделки, собранные в "АгроПромХолод", и их установку.  

Получите консультацию по телефону
+7 (495) 775 11 60

Или отправьте Ваши контактные данные и в ближайшее время с Вами свяжется наш специалист